Vakuumlåda
Funktioner
Förberedelse inför sous vide
Vår vakuumlåda gör det möjligt att tillaga avancerade rätter i ditt eget hem. Lådan kan användas till att förbereda mat för matlagning med sous vide. Sous vide är en tillagningsmetod där man vakuumförpackar maten i speciella påsar och därefter tillagar den i ånga på temperaturer mellan 40 and 100 °C. Tack vare den helt täta påsen bevaras matens naturliga smaker, färger och strukturer tillsammans med alla de viktiga vitaminerna och mineralerna.


3 vakuumnivåer
Tack vare en användarvänlig pekskärm kan du välja mellan tre olika vakuumnivåer, beroende på hur känslig maten är. Kött behöver t.ex. en högre nivå på tillagningen för att bli optimalt. Frukt behöver däremot en lägre vakuumnivå för att inte skadas av det höga negativa trycket.
3 förslutningsnivåer
Vi har tre nivåer av förslutning att välja mellan, beroende på typ och storlek på det du vill försluta. Du kan välja mellan tunn, medium och ökad förslutning. Den ökade förslutningen kan användas för lagring och matlagning med sous vide.

Teleskopskenor
Lättrengjord yta
Pekskärm
Tryck för att öppna
Specifikationer
Konstruktion och prestanda
Användning och flexibilitet
Interaktion och kontroll
Funktioner, program och modes
Design och installation
Säkerhet och skötsel
Teknisk data
Mått
Logistikinformation
Dokument
Manualer
Installation
Relaterade produkter
Ansvarig person för EU
Den ekonomiska aktören som ansvarar för denna produkt är belägen i EU:
Asko Appliances AB
Sockerbruksgatan 3C, 531 40 Lidköping, Sweden
info@asko.com
Du kan också hitta den ekonomiska aktören som ansvarar för produkten på själva produkten, på dess förpackning eller i ett dokument som medföljer produkten.


